缶詰の凝縮牛乳の生産プロセスでは、滅菌プロセスが製品の安全性を確保し、貯蔵寿命を延長するためのコアリンクです。食品の品質、安全性、生産効率に関する市場の厳格な要件に対応して、ロータリーレトルトは、革新的な技術と優れたパフォーマンスにより、世界の酪農業界によって広く認識されている高度なソリューションになりました。以下に、缶詰の凝縮ミルクの滅菌における回転レトルトの中心的な利点を紹介します。
1。製品の一貫性のための均一な滅菌
滅菌の過程で、360°の均一な回転設計を介した回転レトルトは、均一に加熱された凝縮牛乳を缶詰にすることができ、従来の静的滅菌を完全に排除する可能性があります。
科学的熱分布：回転運動により、タンク内の液体の対流が促進され、熱はすぐに製品の中心に浸透し、滅菌温度が正確であることを保証します（差は±0.5°C）。
安定した品質：高級乳製品に対する消費者の期待に沿って、局所的な過熱、凝縮牛乳の色、味、一貫性によって引き起こされるカラメル化や栄養素の損失を避けてください。
2.高効率と省エネを節約し、全体的なコストを削減します
ロータリーレトルトは、滅菌サイクルを最適化することにより、生産効率とリソース利用を大幅に改善します。
滅菌時間を短縮します：静的滅菌と比較して、回転モードは処理時間を30％以上短縮し、1つのバッチの生産能力を20％から40％増加させることができます。
省エネと環境保護：精密温度制御システムは、蒸気と水の消費を削減し、炭素排出量を15％〜25％削減し、企業が持続可能な開発目標を達成するのに役立ちます。
3.厳格な安全基準を順守する完全に自動化された制御
インテリジェントPLC制御システムとデータ記録モジュールを装備した機器は、プロセス全体で温度、圧力、回転速度、およびその他のパラメーターを監視して、製品の各バッチが次の基準を満たすようにします。
FDA 21 CFR 113、EU規制852/2004およびその他のヨーロッパおよびアメリカの食品安全規制。
滅菌強度（F0値）はリアルタイムで計算され、データはトレースでき、SQFやBRCなどの国際認定監査に簡単に合格できます。
4.生産ラインのアップグレードに対する柔軟な適応
多様化可能な設計互換性：カスタマイズ可能な設計は、さまざまな生産ニーズを満たすためのさまざまなタンクタイプ（ブリキ缶、アルミニウム缶など）および能力をサポートします。
シームレスな統合：モジュラー構造は、既存の充填ラインとパッケージングラインに簡単にリンクでき、ダウンタイムと変換時間を最小限に抑えます。
5.貯蔵寿命を延長して、市場の競争力を高めます
ロータリーレトルトで缶詰の凝縮牛乳を読んで、その中の微生物を殺し、製品のニーズに応じて製品の貯蔵寿命を延長しながら、自然な風味と栄養を維持し、ブランドの最終消費者の信頼を獲得してください。
なぜ私たちのロータリー・レトルトを選ぶのですか？
ヨーロッパのCE認証とアメリカのASME標準的なダブルコンプライアンスは、機器の安全性と耐久性を確保します。
生産の継続性を確保するために、ローカルテクニカルサポートとスペアパーツサービスを提供してください。
成功したケースは、48か国と地域で協力して世界をカバーしています。
競争力のある乳製品市場では、ロータリーレトルトの選択は、デバイスを選択するだけでなく、食品の安全性、効率改善、ブランド価値の包括的なアップグレードを選択することでもあります。技術的な詳細について詳しく知り、あなたのビジネスのソリューションをカスタマイズすることをお勧めします。
製品のデモやテストレポートについては、お気軽にテクニカルチームにお問い合わせください！
投稿時間：2月10日 - 2025年